Full Job Description

Eismacher/ Patissier/ Konditor

(m, w, x)

Eismacher, Konditor, Koch, Patissier bei Katchi (m, w, x)

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für

20, 30, 40 Stunden/ Woche

Katchi ist ein indisches Tamil Wort und bedeutet Glücksmoment. Genau das wollen wir den Menschen mit unseren Eiskreationen schenken.

Wir suchen:

  • Menschen, die Eis fast so sehr lieben wie ihre Mama, die beste Freundin, den besten Freund oder ihren Hund oder Katze
  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Konditor, Koch oder Eishersteller oder verfügst über 3-4 Jahre Berufserfahrung in der Eisküche
  • Du bist kreativ, verantwortungsbewusst und gewissenhaft
  • Du kannst in einer heißen Umgebung arbeiten, schwere Gewichte heben und Deine Hände und große Maschinen nutzen  
  • Du sprichst entweder fließend Deutsch, fließend Englisch, oder beides  

Deine Aufgaben:

  • Planung unserer digital gestützten Eisproduktion
  • Bestellung, Annahme und Verräumen der Rohstoffe
  • Herstellung von Speiseeis (Milcheis/ Sorbets und vegan) nach unseren bestehenden und eigens entwickelten Rezepten
  • Zubereitung von Soßen, Coulis und Schokoladendekoration 
  • Designen und Herstellen von kunstvollen Eiscreme-Skulpturen
  • Entwicklung neuer Eisrezepte, wöchentlicher Specials
  • Sauberhaltung der Produktion und der Maschinen nach dem HACCP-Konzept

Unser Angebot:

  • Ganzjahresanstellung mit einem unbefristeten Vertrag
  • 27 Tage Urlaub und eine faire Bezahlung 
  • Sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten in einem innovativen, wachsenden Betrieb  z.B. zur Produktionsleitung 
  • Eis und Getränke for free und natürlich ein tolles, kollegiales Team und einer familiären Arbeitsatmosphäre
  • nach der Probezeit weitere Benefits, wie z.B. ein E-Bike als Dienstfahrrad, 3 Personal Development days p.a., bezahlte Weiterbildungen

Schick uns Deine Bewerbung mit Lebenslauf an hr@katchi-ice.com

oder nutz unsere Apply Funktion.

Wir freuen uns, von Dir zu hören!

Conny vom Katchi Ice Cream Team

Not for you, but for someone you know?

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Other open positions:

Service Pro (m, w, x)

When customers need some other ice cream desserts to make their day, e.g. Ice Cream sundaes,  Bubble waffles, an Affogato, Eiskaffee or a Cappuccino, our Service Pros help them choose and know how to prepare those special dessert. 

Kitchen Porter (m, w, x)

As a kitchen porter you are ensuring that production runs smoothly by assisting the Ice Cream maker. You prepare all needed tools, fill up raw materials, prepare ingredients and keep the Ice Cream lab tidy, clean and organized. 

Scooper (m, w, x)

When customers are rushing in to have ice cream our scoopers keep it cool. You make peoples day by handing over moments of joy and happiness, which is also what the word „Katchi“ stands for.

Store Manager (m, w, x)

As a Store Manager you run Katchi as if it is your own baby. You take care of the Service employees during onboarding, plan their shifts and you manage store operations like customer requests, inventory and reporting.