Klassische Eiscreme: Zeitlos und einfach unwiderstehlich

Entdecke die Geschmacksrichtungen, die die Zeit überdauert haben, mit unserer Kollektion klassischer Eiscremesorten. Von der samtig-cremigen Eleganz von Vanille über die süße, fruchtige Freude von Erdbeere bis hin zur nussigen Raffinesse von Pistazie – diese Klassiker sind die Grundlage puren Eisgenusses.

Egal zu welchem Anlass: Unsere klassischen Sorten werden aus hochwertigen Zutaten mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Sie bieten dir den Geschmack und die Textur, die du liebst. Ob pur, als Begleitung zu einem Dessert oder mit deinen Lieblingssoßen verfeinert – unsere Klassiker sind immer ein Genuss über alle Maßen.

Was sind die ursprünglichen klassischen Eissorten?

Die Ursprünge der klassischen Eissorten reichen Jahrhunderte zurück, lange bevor es die Vielfalt gab, die wir heute genießen. Zu den ersten dokumentierten Sorten gehören:

• Vanille: Oft als „einfach“ abgestempelt, ist Vanille seit den 1700er-Jahren ein fester Bestandteil der Eiscreme. Ihr dezenter, aber intensiver Geschmack aus Vanilleschoten macht sie seit jeher zum Favoriten.
• Schokolade: Eine weltweit geliebte Sorte, deren Ursprünge bis ins späte 17. Jahrhundert zurückreichen. Schokoladeneis war eine der ersten Geschmacksrichtungen, die nach der Einführung von Eiscreme in Europa entstand.
• Fruchtige Sorten: Frühe Eisrezepte enthielten oft Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren oder Zitronen, die für ihre natürliche Süße und erfrischenden Eigenschaften geschätzt wurden.

Diese Ursprungsaromen bilden das Fundament für die kreativen und vielfältigen Sorten, die wir heute genießen, und beweisen, dass einfache Dinge oft die besten sind.

Wer hat das Eis erfunden?

Die Geschichte des Eises ist faszinierend und komplex – eine einzelne Person als Erfinder gibt es nicht. Stattdessen ist das Eis, wie wir es heute kennen, das Ergebnis von Jahrhunderten kultureller Innovationen.

Die frühesten eisähnlichen Desserts stammen aus dem antiken China um 200 v. Chr. Dort wurde eine Mischung aus Milch und Reis mithilfe von Schnee gefroren – der Grundstein für das, was später ein weltweites Phänomen werden sollte. Jahrhunderte später führte die persische Küche ein sherbet-ähnliches Dessert namens „Sharbat“ ein, das aus Früchten, Zucker und Eis hergestellt wurde. Diese erfrischende Spezialität wurde im 10. Jahrhundert beliebt und prägte die Entwicklung gefrorener Desserts in anderen Kulturen.

Im Europa der Renaissance nahm Eis seine heutige Form an. Im 16. und 17. Jahrhundert verfeinerten italienische und französische Köche Rezepte mit Sahne, Zucker und manchmal Eiern, um eine reichhaltigere, cremigere Textur zu erzielen. Eine bedeutende Persönlichkeit war Francesco Procopio dei Coltelli, ein italienischer Koch, der Eiscreme im späten 17. Jahrhundert in Paris populär machte, indem er sie in seinem Café servierte.

Im 18. Jahrhundert erreichte Eis Amerika und wurde schnell zu einem beliebten Genuss unter den Kolonisten. Mit Fortschritten in der Kühltechnologie und der Verfügbarkeit von Zutaten entwickelte sich Eis zu dem vielfältigen und erschwinglichen Dessert, das wir heute lieben.

Die Geschichte des Eises zeigt, wie Kreativität und kultureller Austausch eines der beliebtesten Desserts der Welt hervorgebracht haben.

Klassische Eissorten: Zeitlose Aromen, grenzenloser Genuss

Unsere Klassischen Eissorten feiern das Erbe und die Einfachheit von Eiscreme in ihrer besten Form. Ob du den samtigen Komfort von Vanille, die helle Süße von Erdbeere oder den nussigen Charme von Pistazie bevorzugst – jede Kugel wird mit Sorgfalt hergestellt, um Tradition zu ehren und gleichzeitig höchste Qualität zu liefern. Genieße die Klassiker und erlebe, warum diese Geschmacksrichtungen nie aus der Mode kommen!